Dostawcy Nabiału Dla Restauracji, W Całej UE

nöm Gast to wiedeński hurtownik dla gastronomii i spółka zależna w 100% należąca do austriackiej firmy mleczarskiej NÖM AG, dystrybuująca produkty mleczne i świeżą żywność (około 87% sprzedaży stanowi mleko i produkty mleczne) z katalogu liczącego około 2000-3000 produktów do restauracji, kawiarni, lodziarni, piekarni, rzeźnictw i instytucji. Firma dystrybuuje asortyment mleczny NÖM AG konkretnie w Wiedniu, Dolnej Austrii, Burgenlandzie i Styrii.

Belgijska spółdzielnia mleczarska skupująca mleko od około 2400 gospodarstw członkowskich i przetwarzająca je na sery (w tym marki konsumenckie Brugge Kaas i Nazareth), mozzarellę, masło, śmietanę, mleko w proszku i lody. Firma deklaruje zaopatrywanie sprzedawców detalicznych, hoteli, restauracji, kawiarni i innych klientów z branży gastronomicznej i produkcji żywności oraz eksport do ponad 100 krajów.

Aalsterse Slagroomcentrale (De Cock) to hurtownik nabiału z siedzibą w Aalst, dostarczający śmietanę, masło, margarynę, jaja, mleko, sery, jogurty i desery, a także wodę, soki owocowe i mleko czekoladowe do firm horeca, piekarni i szkół we Flandrii Wschodniej i Brabancji Flamandzkiej.

Milk Land Josi (formalnie Monika 871 EOOD) to bułgarski producent i dystrybutor nabiału z siedzibą w Sofii, posiadający własny zakład produkcyjny z certyfikatem IFS, przejęty w 2017 roku. Wytwarza i dystrybuuje tradycyjne bułgarskie sery i kaszkawał, ser topiony, mozzarellę bawolą, burratę, ricottę oraz napoje fermentowane mleczne dla klientów detalicznych i HoReCa, eksportując także do krajów UE, na Bliski Wschód, do Australii i Nowej Zelandii.

Największa i najdłużej działająca firma mleczarska na Cyprze, powstała w wyniku połączenia/pełnego przejęcia w 2014 roku firm Charalambides Dairies i Christis Dairies. Firma na własnej stronie internetowej deklaruje produkcję i dystrybucję mleka, sera (w tym halloumi, jej największego produktu eksportowego) i innych produktów mlecznych, obsługując zarówno konsumentów detalicznych, jak i sektor HO.RE.CA (hotele/restauracje/kawiarnie) w całym kraju poprzez dedykowaną platformę zamówień B2B, a także eksportuje do 37 krajów.

Mleczarnia w Igławie (część grupy Moravia/Bohemilk, o korzeniach sięgających 1928 roku) produkująca świeże mleko, śmietanę, produkty mleczne fermentowane oraz sery twarde i topione z mleka pochodzącego z własnych stad bydła. Firma działa jako hurtowy dostawca żywności, regularnie zaopatrujący sklepy detaliczne, lokale gastronomiczne i stołówki szkolne w regionie Vysočina.

Foodservice Company GmbH została założona w styczniu 2015 roku w Wabern (Hesja) jako organizacja sprzedażowa dla Paul Mertens Molkerei GmbH & Co. KG, z produkcją w Neuenkirchen. Firma dystrybuuje twaróg, śmietanę i specjały z mleka kwaśnego, serek śmietankowy, jogurt grecki/turecki oraz masło do hurtowni piekarniczych, firm kateringowych, producentów delikatesów oraz wytwórców lodów w całych Niemczech, integrując przy tym w swoim asortymencie także mniejszych producentów mleczarskich.

Ostebørsen to duński specjalista serowy, działający od 1934 roku w Vemmelev, hurtowo sprzedający duńskie i importowane sery, wędliny, oliwki i oliwy z oliwek klientom profesjonalnym, takim jak firmy cateringowe i inne przedsiębiorstwa gastronomiczne, poprzez dedykowaną linię biznesową i sklep internetowy.

AS Saaremaa Piimatööstus to producent nabiału z siedzibą w Kuressaare, wytwarzający mleko, masło, ser, twaróg i inne produkty mleczne, oferujący na własnej stronie internetowej dedykowaną kategorię produktów 'HORECA' (ser blokowy) dla nabywców gastronomicznych. Firma określa się jako największy producent ekologicznego nabiału w Estonii.

Estońska grupa mleczarska założona w 1992 roku, obejmująca podmioty sprzedażowo-logistyczne i produkcyjne w Tallinnie, Kaarlijärve (powiat Tartu) i Seljal (powiat Pärnu). Wytwarza szeroki asortyment serów, twarogu, ricotty, mozzarelli, masła i jogurtu, dystrybuując je w Estonii oraz do Finlandii, Łotwy, Litwy, Włoch i Chorwacji.

Grupo Central Lechera Asturiana (CAPSA Food) to hiszpańska grupa mleczarska z siedzibą w Siero, w Asturii, prowadząca marki takie jak Central Lechera Asturiana, Larsa, ATO, Flor de Burgos i Vega de Oro, obejmujące mleko płynne i inne produkty mleczne. Firma deklaruje działalność w całym kraju, z zakładami produkcyjnymi w pięciu hiszpańskich wspólnotach autonomicznych, oraz posiada certyfikat B Corp.

Valio, założona w 1905 roku i należąca do około 3000 fińskich spółdzielni rolników mleczarskich, jest wiodącą firmą mleczarską w Finlandii. Firma produkuje mleko, sery, masło i produkty roślinne, zaopatrując konsumentów, przemysł spożywczy i klientów gastronomicznych w Finlandii i za granicą.

Lactalis Foodservice to dedykowany dział gastronomiczny Grupy Lactalis, dostarczający produkty mleczne (ser, śmietana, masło, mleko w formatach profesjonalnych) pod markami takimi jak Président Professionnel, Galbani Professionale, Lactel Professionnel, Salakis i Leerdammer do restauracji, piekarni-cukierni, żywienia zbiorowego i pizzerii w całej Francji.

Hurtowy dostawca produktów mlecznych i serów dla branży hotelarsko-gastronomicznej, w tym mozzarelli, goudy, fety, masła, margaryny, jogurtu, śmietany i innych serów twardych, wraz ze specjalnymi sosami i marynatami. Firma wyraźnie obsługuje profesjonalistów HORECA, restauracje, snack-bary, pizzerie i profesjonalne kuchnie, z dystrybucją tego samego dnia na terenie Salonik i Chalkidiki.

Mała mleczarnia produkująca sery (świeże, wędzone, mieszanki w stylu lickim), jogurt płynny, kefir oraz masło bez konserwantów z mleka pochodzącego z lokalnych gospodarstw, zaopatrująca restauracje w okolicach Dugi Resy wraz ze sprzedażą detaliczną.

Hurtownik oferujący około 2000 produktów mlecznych, serów, wędlin, przypraw oraz żywności bezglutenowej/bezlaktozowej, zaopatrujący sklepy detaliczne, restauracje i kuchnie instytucjonalne, z dostawami w Budapeszcie i okolicach.

Carbery Group to spółdzielnia mleczarska z West Cork, produkująca ser naturalny (w tym markę Dubliner) oraz składniki mleczne, żywieniowe i smakowe, wyraźnie zaopatrując zarówno kanał gastronomiczny, jak i detaliczny. Firma pozyskuje mleko z rodzinnych gospodarstw w West Cork i posiada ponad 50-letnią historię produkcji sera.

Galbani to historyczny włoski producent nabiału i wędlin dojrzewających (mozzarella, ricotta, masło, sery miękkie i półtwarde, prosciutto, mortadela i salami), część grupy Lactalis Italia. Strona internetowa firmy zawiera dedykowaną sekcję 'Food Service' obok oferty detalicznej, a firma eksportuje także do innych krajów europejskich, Japonii i Stanów Zjednoczonych.

AB Pieno žvaigždės to litewski producent nabiału, założony w 1998 roku w wyniku połączenia niezależnych litewskich przetwórców mleka, wytwarzający jogurty, sery i inne produkty mleczne pod markami takimi jak BIOS, DVARO i Nykštukas. Firma prowadzi cztery wyspecjalizowane fabryki oraz własną sieć dystrybucji (transport i magazyny), eksportując do ponad 40 krajów na pięciu kontynentach.

Luxlait to luksemburska spółdzielnia mleczarska, założona w 1894 roku, produkująca napoje na bazie mleka, masło, śmietanę, sery świeże i dojrzewające, jogurty, desery i lody. Firma prowadzi dedykowany dział 'produits pro' dla klientów profesjonalnych, oferujący spersonalizowane rozwiązania i opakowania Tetra Pak dla sektora gastronomicznego.

Rīgas Piena Kombināts określa się jako wiodący łotewski producent nabiału, wytwarzający mleko, kefir, śmietanę, twaróg, jogurty, przekąski serowe i mleczne napoje smakowe pod dziewięcioma markami, w tym Kārums, Valmiera, Limbažu Piens i Dzintars. Firma działa z Rygi wraz ze spółką zależną w Valmierze specjalizującą się w nabiale fermentowanym i przekąskach serowych, dystrybuując swoje produkty w całej Łotwie.

Malta Dairy Products Ltd, działająca pod marką Benna, jest opisywana na własnej stronie internetowej jako wiodący przetwórca nabiału na wyspach maltańskich, skupujący mleko od ponad 70 lokalnych gospodarstw w celu produkcji mleka, jogurtu, sera, masła i śmietany. Firma prowadzi kanał komercyjny/przetargowy 'Become a Benna Client' dla klientów biznesowych.

Debic to profesjonalna marka mleczarska FrieslandCampina Professional, dostarczająca śmietanę, masło i produkty deserowe specjalnie dla szefów kuchni, piekarzy i cukierników w sektorze gastronomicznym. Firma jest częścią holenderskiej spółdzielni mleczarskiej FrieslandCampina i obecna jest w Holandii, a także w kilku innych krajach europejskich i azjatyckich.

Holenderski hurtownik serów założony w 1959 roku w Veenendaal, prowadzony obecnie przez trzecie pokolenie firmy rodzinnej, posiadający dedykowany dział horeca obok sprzedaży detalicznej. Oferuje sery holenderskie i międzynarodowe oraz produkty mleczarskie, przechowywane w nowoczesnym magazynie z automatycznym dojrzewaniem i kontrolą klimatu.

Firma określająca się jako 'największa grupa mleczarska w Europie Środkowo-Wschodniej', produkująca ponad 2000 produktów mlecznych (mleko, jogurty, sery, masło, śmietana, produkty fermentowane) z dystrybucją do 167 rynków oraz ogólnokrajową obecnością w Polsce, w tym własnymi sklepami detalicznymi 'Mlekovitka' obok kanałów hurtowych.

Lactogal to wiodąca portugalska grupa mleczarska z siedzibą w Porto, produkująca i sprzedająca mleko, masło, ser, śmietanę i inne produkty mleczne w ramach portfolio marek. Firma pozyskuje mleko od około 1800 producentów w Portugalii i Hiszpanii oraz zatrudnia około 2500 osób.

Albalact to rumuńska firma mleczarska, założona w 1971 roku, część Groupe Lactalis od 2016 roku, produkująca mleko świeże i UHT, masło i sery pod markami takimi jak Zuzu, Fulga, De Albalact i Rarăul. Własna strona internetowa firmy wymienia dedykowaną linię produktów 'Horeca Top' dla kanału hotelarsko-restauracyjno-cateringowego, obok ogólnokrajowej dystrybucji detalicznej.

Szwedzki producent nabiału dostarczający produkty mleczne i sery zarówno do kanału detalicznego, jak i gastronomicznego, wyraźnie wymieniając restauracje i kawiarnie wśród swoich klientów, pod markami takimi jak Allerum, Bravo i Lindahls, a także licencjonowanymi markami serów Président i Galbani. Część Groupe Lactalis, z siedzibą w Malmö.

Spółdzielnia mleczarska należąca do rolników, której szwedzkie korzenie sięgają nazwy 'Arla' przyjętej przez szwedzką spółdzielnię sprzedawców mleka w 1881 roku; obecnie działa jako Arla Foods, powstała z połączenia w 2000 roku szwedzkiej Arla i duńskiej MD Foods, wciąż będąc własnością rolników mleczarskich z kilku krajów europejskich. Dostarcza mleko, śmietanę, sery, masło i jogurt zarówno w opakowaniach konsumenckich, jak i w formatach gastronomicznych 10-20 litrów dla kawiarni, restauracji i kuchni komercyjnych.

Mlekarna Celeia to słoweński przetwórca mleka z siedzibą w Petrovče (Arja vas), przetwarzający mleko pochodzące z ponad 600 gospodarstw krajowych na produkty mleczne. Firma prowadzi dedykowany kanał sprzedaży HoReCa z regionalnymi doradcami sprzedaży obejmującymi cały kraj oraz osobny portal zamówień internetowych dla nabywców komercyjnych/instytucjonalnych.

Levické mliekarne to słowacki producent nabiału z siedzibą w Leviciach, wytwarzający markowe sery i produkty mleczne, w tym ser pleśniowy Niva Originál, sery naturalne Tekov i świeże produkty mleczne Babička. Produkty firmy dystrybuowane są ogólnokrajowo i dostępne we wszystkich głównych słowackich sieciach detalicznych.