Dodavatelé Masa A Řeznictví Pro Restaurace, V Celé EU

Hütthaler je rodinný výrobce masa a uzenin ve čtvrté generaci se sídlem ve Schwanenstadtu v Horním Rakousku, vyrábějící masné, uzenářské a šunkové výrobky včetně vlastní řady 'Hütthalers Hofkultur' zaměřené na dobré životní podmínky zvířat. Přibližně 90 % produkce se prodává v Rakousku do maloobchodu s potravinami a gastronomie a firma patří mezi největší výrobce masa/uzenin a zaměstnavatele v okrese Vöcklabruck.

Belgický velkoobchodní dodavatel masa nabízející hovězí, vepřové, telecí, jehněčí, zvěřinu a drůbež, masné výrobky a hotová jídla pro horeca podniky, s bezplatným vzorkovým balíčkem pro restaurační zákazníky. Působí ze čtyř lokalit v Beringenu, Beerse, Kampenhoutu a Evergemu.

Marchela Ltd je velkoobchodní obchodník s masnými a mléčnými výrobky se sídlem ve Šumenu, založený v roce 1991. Dodává čerstvé vepřové, kuřecí a hovězí maso, uzeniny a masné polotovary spolu s mléčnými výrobky (kaškaval, sýr, mléko, smetana) obchodům, restauracím a dalším komerčním provozovnám po celém Bulharsku, s využitím chlazené přepravy.

Oazis (Oazis Trade) je bulharský velkoobchod s masem a masnými výrobky založený v roce 2000, popisující se jako přední velkoobchodní obchodník v severovýchodním Bulharsku. Kromě masa distribuuje ryby, mléčné výrobky, olivy, olej a mraženou zeleninu hotelům, restauracím a supermarketům z vlastního chladírenského zařízení splňujícího standardy EU a flotily chlazené dopravy.

Velkoobchodní dodavatel masa se sídlem v Anglisides v okrese Larnaka, provozující chladírenský sklad o rozloze 14 000 m² (otevřen 2017) s kapacitou přes 500 tun vepřového, drůbežího, hovězího, jehněčího masa (a brambor), v hromadném i maloobchodním balení. Podle vlastního webu zásobuje masokombináty, supermarkety a sektor HORECA (hotely/restaurace/catering), s rozvozem po celém ostrově vlastním vozovým parkem, a drží certifikace ISO 9001, ISO 22000 a ISO 14001.

Velkoobchodní dodavatel a zpracovatel masa se sídlem v Třebovli (Středočeský kraj), dodávající čerstvé maso (vepřové, hovězí, drůbeží, zvěřinu) a masné výrobky (uzeniny, šunky, paštiky, uzené produkty) z vlastní výrobny. Obsluhuje restaurace, školní jídelny, nemocnice a domovy pro seniory i maloobchodní prodejny ve Středočeském kraji a v Praze, s využitím chladicích rozvozových vozidel.

Rodinný velkoobchodní dodavatel masa, nyní ve třetí generaci, založený v roce 1982 v Penzbergu v Bavorsku. Dodává restauracím, hotelům, cateringovým firmám, řeznictvím a dalším velkoobchodníkům čerstvé i mražené hovězí, telecí a jehněčí maso, dále drůbež, ryby a mořské plody, včetně bio a halal certifikovaného sortimentu.

Randers Kød Engros je dánský business-to-business velkoobchodní dodavatel masa, založený v roce 1976, dodávající hovězí, vepřové, drůbeží, telecí, jehněčí maso, zvěřinu, uzeniny, sýr, ryby, vejce a obaly. Uvádí, že mezi jeho zákazníky patří hotely, restaurace, kavárny, jídelny, řeznictví, delikatesy, nemocnice, lidové vysoké školy a zábavní parky, a že prodává výhradně firmám, nikoli soukromým zákazníkům.

Wikmani prodává velkoobchodně čerstvé a mražené maso, ryby a další potraviny sektoru HoReCa a maloobchodním prodejnám po celém Estonsku, s nákupem od dodavatelů masa, jako jsou Morliny, Animex, Sokolow a Kabo. Sídlí v Tallinnu a rozváží po celé zemi.

El Pozo Alimentación je španělský producent masa se sídlem v Alhama de Murcia (Murcia), dodávající čerstvé maso, uzeniny a zpracované masné výrobky, včetně produktové řady výslovně nabízené jako 'especial para hostelería' (speciální pro gastronomii). Firma uvádí, že působí celostátně a vyváží do zhruba 80 zemí.

Distribuciones Gastronómicas Nicolás y Valero, založena v roce 1987, se sídlem v Santomera (Murcie), je velkoobchodní distributor potravin zásobující restaurace, hotely a potravinářské maloobchodníky v kanálu HORECA masem, rybami a měkkýši, iberskými sušenými výrobky, sýry a dalšími gurmánskými potravinami pořizovanými tuzemsky i ze zahraničí. Obsluhuje region Murcie a Alicante s více než 35 lety obchodní historie.

Atria, finská potravinářská společnost založená v roce 1903, dodává čerstvé maso, masné výrobky, drůbeží produkty a hotová jídla finským profesionálním kuchyním prostřednictvím své divize Atria Foodservice a pomáhá zákazníkům se zajištěním surovin, plánováním menu a vývojem receptur.

Socopa Restauration, založená v roce 1953 a dceřiná společnost skupiny Bigard, dodává hovězí, vepřové, telecí, jehněčí a řeznické výrobky v čerstvé, mražené, syrové a předvařené formě, s více než 4 000 produktovými řadami, komerčním a hromadně stravovacím profesionálům, distributorům, velkoobchodníkům a průmyslovým klientům ve Francii. Provozuje čtyři výrobní závody vyhrazené pro zásobování restaurací z celkových 12 lokalit.

Společnost zabývající se zpracováním a obchodem s masem, zpracovávající čerstvé a mražené maso: celá jatečná těla, porce a vykostěné hovězí, vepřové a jehněčí maso, plus prémiové varianty jako hovězí Black Angus a Chianina, pocházející z certifikovaného řeckého a evropského chovu. Dodává soukromým i veřejným subjektům po celém Řecku velkoobchodně a super-velkoobchodně, distribuuje přes 2 500 tun masa měsíčně ze svého provozu v Moschatu (Attika).

Bountzolas je řecký výrobce a velkoobchod masa se sídlem ve Verii, navazující na rodinné řeznictví založené v roce 1966, dodávající vepřové, hovězí, jehněčí maso a zpracované masné výrobky řeznictvím, supermarketům, restauracím a hotelovým provozům po celém severním Řecku. Provozuje tři vlastní chovy dobytka v pohoří Vermion spolu se zpracovatelským závodem o rozloze 1 500 m² s certifikací ISO 22000 a vlastní flotilou chlazené dopravy.

Jatka a firma zpracovávající maso, poráží domácí i dovážený dobytek a zpracovává maso na polotrvanlivé, trvanlivé a vařené masné výrobky, prodávané prostřednictvím vlastního velkoobchodu a pěti maloobchodních prodejen v oblasti Záhřebu.

Maďarský velkoobchodní dodavatel masa a masných výrobků zásobující velkoobchodníky, řeznictví, potravinářské obchody, restaurace, hotely a instituce veřejného stravování z provozoven v Balatonlelle, Győru a Pécsi.

Budapešťský velkoobchod a zpracovatel masa provozující vlastní bourárnu, zásobující velkoobchodníky, maloobchodníky a hotelnický sektor čerstvým masem a masnými výrobky. Drží certifikace ISO 9001, HACCP a NSF Gold a od roku 1992 provozuje ukázkovou prodejnu v Budapešti.

Kepak Group je irská společnost zpracovávající maso, dodávající hovězí, jehněčí a vepřové výrobky, včetně gastronomických řešení, mezinárodním maloobchodním a gastronomicko-restauračním trhům pod značkami jako Rustlers, Celtic Beef a Black Angus. Nakupuje od více než 17 000 kvalifikovaných chovatelů hovězího, jehněčího a vepřového masa po celé zemi a působí v oboru přes 50 let. Sídlí v Clonee, hrabství Meath.

Inalca je italský zpracovatel hovězího masa, součást skupiny Cremonini, nabízející kompletní sortiment hovězích výrobků od celých jatečných těl po porcované a dále zpracované kusy pro profesionální gastronomické zákazníky i maloobchod. Je registrována v Modeně v Itálii.

Biovela je litevská skupina zpracovávající maso se sídlem ve Vilniusu a výrobou v Utené, vyrábějící čerstvé hovězí a vepřové maso a zpracované masné výrobky pod značkami Biovela, Utenos Mėsa a Sava. Prezentuje se jako největší skupina firem zpracovávajících maso v pobaltských zemích, prodávající kolem 70 000 tun produktů ročně do maloobchodních i gastronomických kanálů v Litvě a Lotyšsku.

Abattoir Ettelbruck SA provozuje jatka a integrovanou řeznickou výrobu v Ettelbrucku, s vyhrazeným 'Profi-Shopem' popisovaným na vlastním webu jako obsluha kulinářských profesionálů a horeca sektoru. Profi-Shop dodává maso, koření, střívka, obaly, ochranné oděvy a řeznické vybavení.

Rēzeknes Gaļas Kombināts je lotyšská firma zpracovávající maso se sídlem v Rēzekne, vyrábějící pod vlastní značkou uzeniny, uzené a nakládané maso, mražené polotovary, konzervy a další masné výrobky, včetně produktových řad určených speciálně pro školy/mateřské školy. Své výrobky prodává spotřebitelům i firmám po celém Lotyšsku.

JP Imports je dovozce a velkoobchodník masa se sídlem v Qormi na Maltě, nakupující prémiové hovězí maso (včetně Wagyu, USDA hovězího a irského/uruguayského Angusu) a další gurmánská masa a lahůdky. Dodává velkoobchodně hotelům a restauracím po celé Maltě a prezentuje se jako jeden z předních maltských velkoobchodníků s masem pro pohostinský sektor.

Vion Food Group je nizozemský producent masa se sídlem v Boxtelu, zpracovávající a dodávající čerstvé vepřové, hovězí maso, masné výrobky a rostlinné alternativy. Obsluhuje maloobchodní, gastronomické a průmyslové zákazníky, přičemž jeho gastronomická divize dodává čerstvé a mražené maso a vegetariánské produkty pro mimodomácí/restaurační trh z výrobních provozů v Nizozemsku a Německu.

Jeden z největších producentů masa v Polsku a střední a východní Evropě, zpracovávající čerstvé vepřové, hovězí, telecí a drůbeží maso plus uzeniny a hotová jídla. Vlastní web popisuje velkoobchodní dodávky gastronomickým podnikům a řeznictvím vedle více než 300 vlastních maloobchodních prodejen; provozuje 8 výrobních závodů v Polsku a je součástí dánské skupiny Danish Crown.

Velkoobchodní distributor masa (Sociedade Abastecedora de Carnes, Lda) se sídlem v Pontinha, v oblasti Velkého Lisabonu, zásobující restaurace a komerční stravovací provozy hovězím, vepřovým a skopovým/kozím masem, pořizovaným tuzemsky a příležitostně i ze zahraničí. Firma se popisuje jako působící na trhu více než 50 let.

Cris-Tim je rumunská firma zpracovávající maso, založená v roce 1992, vyrábějící mezeluri (salámy, uzeniny, plátkové maso) a hotová jídla pod značkami jako Cris-Tim, Matache Măcelaru a Alpinia. Vlastní web uvádí, že působí jak v maloobchodním, tak v gastronomickém kanálu po celé zemi, z několika rumunských výrobních provozů.

Dodavatel masa a uzenin pro profesionální kuchyně ve Švédsku, nabízející vepřové, hovězí, drůbeží, jehněčí, zvěřinu a telecí maso, včetně speciálních řad jako křížené plemeno vepřového Linderöd-Duroc. Součást skupiny Sorundahallarna v rámci Martin & Servera, sesterská společnost firem Fiskhallen Sorunda a Grönsakshallen Sorunda.

Panvita je slovinská zemědělsko-potravinářská skupina se sídlem v Rakičanu u Murske Soboty, vyrábějící vepřové a drůbeží maso, masné výrobky pod vlastní značkou AVE a víno pod značkou Marof. Funguje jako skupina zhruba devíti propojených firem zakotvených v regionu Pomurje.

Tauris je slovenský producent a distributor masa se sídlem v Rimavské Sobotě, vyrábějící a distribuující masné výrobky i porcované/čerstvé maso po celém Slovensku. Firma rovněž vlastní zpracovatelskou značku ryb a mořských plodů RYBA Košice a provozuje vlastní celostátní řetězec řeznictví 'Mäsiarstvo u Býka'.

Rodinná firma zpracování masa v Trenčíně, jejíž kořeny sahají přes 130 let zpět k původnímu masnému závodu Václava Urbánka; znárodněna v roce 1948, obnovena rodinou v roce 1991. Velkoobchodní divize zásobuje restaurace, hotely a obchody klobásami, uzeným masem, šunkami, slaninou, jaternými výrobky a tradičními paštikami vyráběnými podle slovenských receptur bez zbytečných přísad.