Pe Drumul Împăraților, la Asia Express

În 2021, Patrizia Paglieri a lăsat pentru o vreme bucătăria. A plecat într-o aventură în care nu existau restaurante, rezervări sau meniuri. A intrat în Asia Express, pe Antena 1^[1].

Nu a plecat singură. Coechipierul ei a fost fiul ei^[1]. După restaurantul din Buftea, deschis cu mama ei, și după emisiunea gătită alături de fiul ei, Patrizia alegea din nou o echipă de familie^[2].

Drumul Împăraților

Traseul sezonului se numea Drumul Împăraților^[1]. Trecea prin Turcia, Georgia și Azerbaidjan, cu două destinații-surpriză^[1]. Nouă echipe au pornit la drum^[1].

Asia Express nu iartă pe nimeni. Concurenții călătoresc cu bani puțini, cer ajutor de la necunoscuți și dorm unde apucă. Fiecare zi aduce oboseală, emoții și probe grele.

Patrizia nu era străină de drumuri lungi. Se născuse în Bahamas, crescuse în Italia și își făcuse o viață în România^[2]. Nou era ritmul. Și faptul că, de data asta, nu avea o bucătărie în care să se refugieze la finalul zilei.

O zi cât un an

Patrizia a rezumat experiența într-o singură frază. O zi în Asia Express este cât un an la București, a spus ea^[1]. Pentru cineva obișnuit cu ritmul nebun al unei bucătării de restaurant, comparația spune multe.

Emisiunea a arătat-o publicului într-o lumină nouă. Nu mai era jurata care gustă farfuriile altora. Era o mamă pe drum, alături de fiul ei, într-o lume necunoscută.

Telespectatorii au putut vedea o altă față a ei: răbdarea, umorul și încăpățânarea de a merge mai departe când drumul devine greu. Calități pe care orice bucătar le învață, de altfel, în ani de servicii lungi.

Mereu în fața publicului

Asia Express a fost a treia mare apariție TV din cariera ei. După juriul MasterChef și emisiunea de la TV Paprika^[2], Patrizia rămânea un chip familiar pentru telespectatorii români.

Drumul ei, de la Bahamas la Buftea și de la Buftea la Drumul Împăraților, are ceva de roman. Iar în centrul lui stă mereu același lucru: masa, familia și bucuria de a împărți mâncarea cu ceilalți.