Împărțirea Partidelor în Bucătărie
O singură întrebare: câți bucătari sunt diseară? Instrumentul pliază brigada clasică pe exact acel număr de partide, tu adaugi numele și preparatele și printezi o foaie de lipit deasupra pasului.
Cum funcționează
- 1
Spune câți bucătari sunt
De la un singur bucătar la o brigadă completă de opt. Fiecare pereche de mâini în plus preia linia următoare de la cea dinainte — exact așa cum crește o bucătărie în realitate.
- 2
Adaugă numele și preparatele
Pentru fiecare partidă: cine stă acolo, ce preparate ies de acolo și ce trebuie să fie gata înainte de serviciu. Ce scrii se salvează singur.
- 3
Printează foaia
Un A4 pentru pas: un bloc pentru fiecare partidă, în ordinea liniei. O lipești și ședința e făcută.
- 4
Ajustează când se schimbă echipa
A lipsit cineva? Scade cu un bucătar: partidele se contopesc, iar tot ce ai scris rămâne.
Întrebări frecvente
Împărțirea partidelor este gratuită?
Da, complet gratuită, fără cont și fără instalare. Completezi și printezi direct din browser.
Și dacă am doar doi bucătari?
Atunci sunt două partide. Prima se desprinde partida rece — garde manger și desert — iar restul rămâne la cald. Cu trei bucătari apare garnitura, cu patru grătarul, și tot așa până la opt.
Ce înseamnă saucier, garde manger și entremetier?
Sunt partidele clasice ale brigăzii franceze. Aproape niciun restaurant independent nu are opt oameni pentru ele, așa că instrumentul arată ce partide clasice preia fiecare partidă reală a ta. Un bucătar nou citește direct de pe foaie ce se așteaptă de la el.
Se salvează schema mea?
Da, pe acest dispozitiv, în browserul tău. Nu se încarcă nimic și nu e nevoie de cont.
Pot redenumi sau adăuga partide?
Da. Fiecare nume este un simplu câmp de text și poți adăuga oricând o partidă proprie — un cuptor de pizza, un bar de stridii, spălătoria.
Acesta este un document intern, nu un regulament de muncă. Programul, pauzele și obligațiile decurg din propriile tale contracte — lasă-le acolo, nu pe foaia asta.