Digitālie Dati

Paši Kurjeri vai Platformas Komisija? 4 Skaitļi Aiz Jūsu Rentabilitātes Sliekšņa

"Deliveroo", "Uber Eats" un "Takeaway.com" ņem 20–30% no pasūtījuma. Pēc noteikta piegāžu skaita dienā pašu kurjers izmaksā lētāk — un šī robeža ir zemāka, nekā domā lielākā daļa īpašnieku.

Šajā rakstā
  1. Šis raksts nav par zemākas komisijas izsēdēšanu
  2. 1. skaitlis: jūsu reālā komisijas likme
  3. 2. skaitlis: viena kurjera fiksētās dienas izmaksas
  4. 3. skaitlis: griesti — cik piegāžu kurjers patiešām var izdarīt
  5. Aprēķiniet savu rentabilitātes slieksni
  6. 4. skaitlis: rentabilitātes slieksnis, un kāpēc atbilde parasti ir 'abi'

Rentabilitātes slieksnis pašu kurjeriem ir piegāžu skaits dienā, pie kura tas, ko šobrīd maksājat platformas komisijā, sakrīt ar to, ko patiešām maksā pašu kurjers — un lielākajai daļai neatkarīgu restorānu ES šī robeža ir zemāka, nekā pieņemts domāt. Katra piegādes platforma iekasē no 20% līdz 30% no pasūtījuma vērtības neatkarīgi no tā, cik pasūtījumus tajā vakarā apstrādājat. Pašu kurjers maksā pretēji: fiksētu summu par maiņu, vai nu viņš izpilda piecas, vai divdesmit piecas piegādes. Kaut kur starp šīm divām izmaksu struktūrām slēpjas krustpunkts, un to var aprēķināt ar četriem skaitļiem.

Šis raksts nav par zemākas komisijas izsēdēšanu

Stratēģijas platformas komisijas samazināšanai, kas publicētas citviet šajā vietnē, un piegādes platformu salīdzinājums abi pieņem, ka paliekat platformā un izspiežat no tās labāko iespējamo darījumu. Šis raksts uzdod citu jautājumu: kas notiktu, ja daļai pasūtījumu vispār pārtrauktu maksāt komisiju, jo tās piegādes vadāt paši? Nevis kā izvēli "viss vai nekas", bet kā jautājumu, ko lielākā daļa īpašnieku izlaiž — jo "algot kurjeru" šķiet liels solis, nevis vienkāršs aprēķins.

1. skaitlis: jūsu reālā komisijas likme

Platformu reklamētie 20–30% reti kad ir visa patiesība. Virs pamata komisijas bieži nāk atsevišķa maksa par labāku vietu lietotnē, par dalību akcijās, ko organizē pati platforma, vai par maksājumu apstrādi. Skaitlis, kas ir svarīgs, nav līgumā rakstītā likme — tā ir likme, kas paliek, dalot mēneša kopējos komisijas izdevumus ar kopējo apgrozījumu caur platformu tajā pašā mēnesī. Tā ir jauktā likme, un lielākajai daļai uzņēmumu tā ir par 2–5 procentpunktiem augstāka par reklamēto likmi.

Izmaksu postenisTipiskā daļaIzvēles vai vienmēr?
Pamata komisija15–25%Vienmēr, ierakstīta līgumā
Maksājumu apstrāde1–3%Bieži iekļauta, dažreiz rēķina atsevišķi
Mārketinga vai izcelšanas maksa1–3%Izvēles, bet bez tās jūsu redzamība lietotnē samazinās
Dalība platformas akcijās0–5%Izvēles katrai kampaņai, bet grūti atteikties, kad pievienojas konkurenti

Pārbaudiet paši piecās minūtēs: ņemiet apgrozījumu, ko platforma norādīja par pēdējo mēnesi, un daliet to ar to, kas patiešām nonāca jūsu kontā. Starpība ir jūsu jauktā komisijas likme — un tieši šo skaitli, nevis 20% no līguma, ievadīsiet kalkulatorā zemāk.

Fiksētas pret mainīgām, pie trim apjomiem

Izmaksas par vakaru: platformas komisija pieaug ar katru pasūtījumu, pašu kurjers maksā vienu un to pašu summu neatkarīgi no skaita

6 pasūtījumi/vakarā
Platformas komisija
45 €
Pašu kurjers
90 €
12 pasūtījumi/vakarā
Platformas komisija
90 €
Pašu kurjers
90 €
25 pasūtījumi/vakarā
Platformas komisija
187,50 €
Pašu kurjers
90 €

Balstīts uz vidējo pasūtījuma vērtību 30 €, 25% jauktu komisiju un 90 € fiksētām dienas izmaksām vienam pašu kurjeram — skaitļi, kas izmantoti visā šajā rakstā. Ievadiet savus skaitļus kalkulatorā zemāk.

2. skaitlis: viena kurjera fiksētās dienas izmaksas

Pašu kurjers maksā divas lietas, kam nav nekāda sakara ar to, cik piegāžu viņš izdara tajā vakarā: algu (ieskaitot darba devēja izmaksas, kas dažādās valstīs atšķiras, bet reti ir zemākas par 25–30% virs bruto) un transportlīdzekli. Abas ir fiksētas izmaksas par maiņu — kurjers, kas izdara piecas piegādes divdesmit piecu vietā, maksā tieši tikpat.

Izmaksu postenisTipiskā summa
Kurjera alga ar darba devēja izmaksām15–18 €/h
Transportlīdzeklis (e-velosipēds vai skūteris): līzings80–150 €/mēn.
Apdrošināšana25–50 €/mēn.
Apkope un baterija15–30 €/mēn.
Transportlīdzeklis kopā120–230 €/mēn.

Konkrēts piemērs: 5 stundu kurjera maiņa par 16,50 €/h ar darba devēja izmaksām, plus transportlīdzeklis par 165 €/mēn. — apmēram 7,50 € par darba dienu, ja ir 22 maiņu dienas — dod fiksētas dienas izmaksas apmēram 90 €. Vai šis kurjers tajā vakarā izdara 5 piegādes vai 25, tie 90 € nemainās. Tas ir tieši pretējs tam, kā strādā platformas komisija, un šī strukturālā atšķirība ir iemesls, kāpēc krustpunkts vispār pastāv.

3. skaitlis: griesti — cik piegāžu kurjers patiešām var izdarīt

"Vienkārši algo kurjeru" nemasšenējas bezgalīgi. Katram kurjeram ir fiziski griesti: laiks, ko prasa viena piegāde, ieskaitot braukšanu, novietošanu, kāpnes augšā un atpakaļ lejā. Šie griesti gandrīz pilnībā ir atkarīgi no jūsu piegādes rādiusa — jo tālāk atrodas vidējā piegāde, jo mazāk braucienu ietilpst maiņā.

Piegādes rādiussPiegādes stundāKāpēc
Blīvs pilsētas centrs (<2 km)6–8Īsi braucieni, maz braukšanas laika, adreses tuvu viena otrai
Priekšpilsēta (2–5 km)3–5Vairāk braukšanas laika starp adresēm, luksofori, novietošana
Izkliedēta teritorija (>5 km)1–2Pats brauciens dominē laikā; grūti apvienot ar citiem braucieniem

Pie 5 piegādēm stundā 5 stundu maiņā viena kurjera griesti ir 25 piegādes. Šis skaitlis ir vismaz tikpat svarīgs kā pats rentabilitātes slieksnis: tā ir robeža, virs kuras "vienkārši algo vēl vienu kurjeru" kļūst par pavisam citu aprēķinu — skatiet 4. skaitli.

Salīdzinājums tiešraidē: platforma pret pašu kurjeru

Pārvietojiet pasūtījumu skaitu vakarā un redziet, kura iespēja šobrīd ir lētāka

Platformas komisija
Pašu kurjers

Aprēķināts ar 30 € vidējo pasūtījuma vērtību, 25% jauktu komisiju, 90 € fiksētām dienas izmaksām un 25 piegāžu griestiem uz kurjeru maiņā — tie paši skaitļi kā augstāk.

Aprēķiniet savu rentabilitātes slieksni

Ievadiet savus skaitļus — pasūtījuma vērtību, komisijas likmi, pasūtījumu apjomu, algas izmaksas, transportlīdzekļa izmaksas, laiku vienai piegādei un maiņas garumu — un uzreiz redziet savu rentabilitātes slieksni, jaudu vienam kurjeram un to, cik hibrīda pieeja patiešām ietaupītu šomēnes.

Rentabilitātes sliekšņa kalkulators

Visas summas ir orientējošas — ievadiet savus skaitļus

Griesti vienam kurjeram, par maiņu
Fiksētas dienas izmaksas, pašu kurjers
Rentabilitātes slieksnis (pasūtījumi/vakarā)
Nepieciešamie kurjeri, lai vieni paši segtu jūsu pašreizējo apjomu
Izmaksas šomēnes — viss caur platformu
Izmaksas šomēnes — pašu kurjers + pārpalikums platformai
Ikmēneša ietaupījums ar hibrīda pieeju

Zem rentabilitātes sliekšņa: paliekiet pie platformas, šajā apjomā pašu kurjers maksā vairāk nekā komisija. Virs tā, bet zem griestiem: pašu kurjers jau ir lētāks, un starpība ir tīrs ietaupījums. Virs griestiem: hibrīda pieeja — jūsu pašu kurjers pilda maiņu līdz griestiem, pārpalikums iet platformai — uzvar gan "visu caur platformu", gan "uzreiz algot otru pilnu kurjeru dažu papildu piegāžu dēļ".

4. skaitlis: rentabilitātes slieksnis, un kāpēc atbilde parasti ir 'abi'

Ar iepriekš minētajiem skaitļiem — 30 € vidējā pasūtījuma vērtība, 25% jauktā komisija, 90 € fiksētas dienas izmaksas — rentabilitātes slieksnis ir 12 pasūtījumi vakarā: 90 € ÷ (30 € × 25%) = 12. Daudzi restorāni ar piegādi šo skaitli jau ar uzviju sasniedz parastā piektdienas vakarā. Šis ir skaitlis, kas pārsteidz lielāko daļu īpašnieku: viņi pieņem, ka pašu kurjers atmaksājas tikai pie liela apjoma, kamēr rentabilitātes slieksnis bieži ērti iekļaujas parastas, noslogotas maiņas robežās.

Zem griestiem: tīrs ieguvums

Starp rentabilitātes slieksni (12) un jūsu kurjera griestiem (25 šajā piemērā) izmaksas par piegādi samazinās ar katru papildu pasūtījumu — fiksētie 90 € tiek sadalīti uz vairāk braucieniem, kamēr platforma turpina iekasēt to pašu likmi par pasūtījumu. Pie 25 pasūtījumiem pašu kurjers joprojām maksā 90 €, salīdzinot ar 187,50 € platformas komisijas par to pašu apjomu.

Virs griestiem: nevis uzreiz otrs kurjers

Tiklīdz konsekventi pārsniedzat pirmā kurjera griestus, instinkts saka "tad algošu otru". Aprēķiniet to pirms tā darāt: otrs kurjers pievieno vēl 90 €, un šis ieguldījums atmaksājas tikai tad, kad pārpalikums — pasūtījumu skaits virs pirmā kurjera griestiem — pats sasniedz vismaz 12. Zem šī sliekšņa lētāk ir vienkārši ļaut pārpalikumam iet caur platformu, ieskaitot komisiju. Tas ir hibrīda modelis: viens kurjers līdz saviem griestiem, pārpalikums platformai, līdz pats pārpalikums kļūst pietiekami liels, lai attaisnotu otru kurjeru.

Rīcības plāns

Šonedēļ: aprēķiniet savu jaukto komisijas likmi (kopējie komisijas izdevumi dalīti ar apgrozījumu caur platformu, nevis reklamēto likmi) un saskaitiet vidējo pasūtījumu skaitu vakarā pēdējā mēnesī.

Šomēnes: aizpildiet iepriekš minēto kalkulatoru ar saviem skaitļiem — algas izmaksām, transportlīdzekļa izmaksām un vidējo piegādes laiku jūsu apkaimē. Salīdziniet pašreizējo apjomu ar rentabilitātes slieksni un griestiem, kas no tā izriet.

Šajā ceturksnī: ja esat virs rentabilitātes sliekšņa, pieprasiet konkrētus piedāvājumus e-velosipēda vai skūtera līzingam ar apdrošināšanu, un pārbaudiet pie grāmatvedības biroja vai jurista, kā kurjera pieņemšana darbā — kā darbiniekam vai pašnodarbinātajam — jāorganizē jūsu valstī, pirms kādu algojat.

Secinājums

Platformas komisija un pašu kurjers nav pretstati, starp kuriem jāizvēlas — tās ir divas izmaksu struktūras, viena mainīga, otra fiksēta, un vienīgais jautājums ir, pie kāda apjoma viena apsteidz otru. Lielākajai daļai neatkarīgu restorānu ar saprātīgu piegādes apjomu šis krustpunkts ir tuvāk, nekā gaidīts, un gudrākais risinājums reti ir "viss" vai "nekas" — tas ir kurjers līdz saviem griestiem ar platformu kā drošības tīklu pārējam.

Biežāk uzdotie jautājumi

Kāds ir reālistisks rentabilitātes slieksnis pasūtījumu skaitam dienā?

Tas ir atkarīgs no jūsu pašu skaitļiem, bet ar vidējo pasūtījuma vērtību 30 €, 25% jauktu komisiju un 90 € fiksētām dienas izmaksām tas ir 12 pasūtījumi vakarā. Ievadiet savu pasūtījuma vērtību, komisijas likmi un kurjera izmaksas šī raksta kalkulatorā, lai iegūtu precīzu rentabilitātes slieksni.

Vai kurjeru drīkst algot kā pašnodarbinātu, vai jābūt darbiniekam?

Tas dažādās valstīs atšķiras un visā ES tiek stingrāk pārbaudīts kopš platformu darba direktīvas, kas nosaka nodarbinātības pieņēmumus cilvēkiem, kas strukturāli strādā caur platformu vai vienam pasūtītājam. Pārrunājiet pareizo formu — darbinieks, elastīga nodarbinātība vai pašnodarbinātais — ar grāmatvedības biroju vai juristu savā valstī pirms algošanas; šis raksts nav juridisks padoms.

Cik mēnesī maksā e-velosipēds vai skūteris piegādēm?

Līzings, apdrošināšana un apkope kopā parasti ir no 120 € līdz 230 € mēnesī atkarībā no transportlīdzekļa veida un tā, vai pērkat vai ņemat līzingā. Šī raksta kalkulators ļauj ievadīt savu summu.

Vai pašu kurjeru var apvienot ar piegādes platformu vienā un tajā pašā vakarā?

Jā, un tieši tā ir hibrīda pieeja, ko iesaka šis raksts: jūsu pašu kurjers pilda maiņu līdz saviem griestiem, un pasūtījumi virs tā vienkārši iet caur platformu. Tas apvieno pašu kurjera zemās izmaksas griestu robežās ar platformas elastību pīķa brīžos.

Vai tas atmaksājas mazam uzņēmumam ar nelielu piegādes apjomu?

Ne, ja konsekventi esat zem rentabilitātes sliekšņa — tad pašu kurjers maksātu vairāk nekā jau maksātā komisija. Aprēķiniet to ar kalkulatoru: daudzi īpašnieki nenovērtē, cik pasūtījumu viņi jau apstrādā noslogotā vakarā.

Vai tas attiecas arī uz dark kitchen?

Jā, un bieži vēl vairāk: dark kitchen darbojas pilnībā uz piegādes, tāpēc apjoms parasti sasniedz rentabilitātes slieksni ātrāk nekā restorānā, kur piegāde ir tikai daļa no apgrozījuma. Skatiet mūsu ceļvedi par dark kitchen atvēršanu plašākai izmaksu struktūrai.

Ko darīt, ja mans piegādes rādiuss ir lielāks par pāris kilometriem?

Tad jūsu kurjera griesti strauji krītas — izkliedētā teritorijā tas var būt 1–2 piegādes stundā, nevis 6–8 blīvā centrā. Pats rentabilitātes slieksnis nemainās, bet griestus sasniegsiet daudz ātrāk, kas padara hibrīda pieeju vēl svarīgāku.