Furnizori Pentru Panificație Pentru Restaurante, În Toată UE

Resch&Frisch este un producător austriac de produse de panificație, cu sediul în Gunskirchen/Wels, Austria Superioară, care operează o divizie dedicată gastronomiei și comerțului angro, aprovizionând restaurante, hoteluri, cafenele, baruri și firme de catering cu pâine, produse de patiserie și alte produse de panificație proaspete și congelate, alături de servicii pentru echipamente (cuptoare, congelatoare). Operațiunile sale de angro pentru gastronomie acoperă Austria Superioară, Stiria, Tirol și Vorarlberg în Austria, precum și Tirolul de Sud și Elveția.

Ankerbrot este cel mai mare lanț de brutării din Austria, fondat la Viena în 1891 de frații Mendl, producând zilnic circa 120 de tone de pâine, produse de patiserie și produse coapte sărate. Pe lângă cele peste 100 de magazine proprii din Viena, Austria Inferioară și Salzburg, furnizează produse de panificație congelate — pâine, produse de patiserie, pizza și Flammkuchen — pentru retailul alimentar și gastronomie la nivel național.

Furnizor belgian pentru sectoarele panificație, ciocolată, horeca și înghețată, oferind ingrediente și produse decorative atât profesioniștilor artizanali, cât și celor industriali din domeniul alimentar. Fondată de brutarul Lucien Ranson și administrată de familie de peste 75 de ani, are sediul în Harelbeke, cu alte puncte de lucru la Bruxelles, Anvers și Hoeselt, plus o operațiune în Regatul Unit.

Hlebozavod Milena este o brutărie din Burgas, înființată în 1992, care produce peste 230 de tipuri de pâine și produse de panificație pe o linie complet automatizată. Furnizează pâine, gustări, produse pentru sandvișuri și produse de patiserie pentru evenimente/catering către clienți din foodservice.

Furnizor angro de panificație și cofetărie, înființat în 2005, cu sediul în zona industrială Frenaros, Cipru. Pagina „Despre noi” de pe site-ul propriu declară că furnizează hoteluri, restaurante, cafenele, companii de catering aerian, cantine de spital și universitate, unități industriale și școli, printr-o rețea de livrare care asigură produse proaspete zilnic pe întreaga insulă.

Angrosist de produse de panificație congelate, lângă Praga (Úžice, în apropierea autostrăzii D8), care furnizează peste 150 de semipreparate congelate de panificație, inclusiv aluat de foietaj și de croasant, plus fructe și legume congelate, direct brutăriilor, cofetăriilor, restaurantelor și magazinelor alimentare. Administrat de familie din 1998, cu propria divizie de logistică/livrare înființată în 2004.

Pekařství Velička este o brutărie cehă fondată în 1990 de Jindřich Velička, cu sediul în Ostrava-Petřkovice, având peste 50 de angajați în producție și distribuție. Coace peste 160 de tipuri de pâine și produse de patiserie, plus linii dedicate de chifle pentru burgeri și găluște, și aprovizionează peste 350 de puncte de vânzare — restaurante, hoteluri, școli și unități de catering — în principal în regiunea Moravia-Silezia.

Divizia germană de foodservice a ARYZTA, descrisă pe propriul site drept lider de piață în Europa pentru produse de panificație congelate. Furnizează peste 500 de produse de pâine, patiserie și gustări de panificație către brutării, cafenele și firme din gastronomie la nivel național, printr-un magazin online B2B disponibil tot anul.

Schulstad Bakery Solutions, parte a grupului Lantmännen Unibake, furnizează pâine coaptă la comandă, croasante și produse de patiserie daneze către cafenele, restaurante, baruri de burgeri, magazine de sandvișuri, hoteluri și firme de catering din toată Danemarca, alături de suport de consiliere pentru operatorii din foodservice. Marca menționează peste 150 de ani de tradiție în panificație și are sediul în Horsens.

Cea mai mare brutărie din Estonia, care produce pâine, chifle, produse de patiserie și cofetărie, precum și aluat și produse de patiserie congelate bake-off, din fabrica sa de la Paide. Istoria companiei datează din 1914, deținând circa jumătate din piața internă de pâine și chifle; un profil din presa de specialitate descrie Eesti Pagar ca investind semnificativ în canalul HoReCa, aprovizionând restaurante și operatori de catering, precum și retailul.

Europastry este o companie internațională de panificație cu sediul central în Sant Cugat del Vallès (Barcelona), specializată în aluat congelat și alte produse de panificație. Site-ul său oferă atât un catalog/magazin online destinat consumatorilor, cât și o zonă separată „Área Privada” pentru comenzi comerciale, iar compania se descrie ca operând în peste zece țări.

Fazer Bakery, parte a grupului Fazer (fondat în 1891), este cea mai importantă companie de panificație din Finlanda. Prin canalul său B2B, Fazer Pro, furnizează pâine, produse de patiserie, aluat congelat și alte produse de panificație către restaurante, cafenele și alți clienți din foodservice la nivel național, distribuite prin angrosiști alimentari finlandezi.

Bridor, fondată în 1988 lângă Rennes, în Bretania, filială a Groupe Le Duff, produce pâine și viennoiserie (baghete, croasante și alte produse de patiserie) vândute crude, crude-congelate sau precoapte-congelate profesioniștilor din hoteluri și restaurante, aprovizionând lanțuri și operatori din foodservice din Franța și din străinătate.

Rodoula este un producător grec de produse congelate de panificație, fondat în 1999, care furnizează peste 1.200 de produse — plăcinte tradiționale, bougatsa, koulouri, produse de patiserie și aluat congelat — către HORECA (hoteluri, restaurante, cafenele), brutării, firme de catering și lanțuri de supermarketuri. Operează unități de producție/distribuție în Atena, Salonic și Heraklion (Creta), fiind certificat ISO 22000, HACCP, IFS și BRC.

Bitsopoulos este o afacere de familie grecească de panificație, fondată în 1950 la Cholargos, aflată acum la a treia generație, care produce pâine, sandvișuri, chifle pentru burgeri și hot-dog, covrigi bagel, croasante, produse de patiserie și produse de tip street-food pentru unități hoteliere și magazine de delicatese. Operează o unitate de producție în Halandri, plus un atelier tradițional cu cuptor pe lemne în Artemida, iar fabrica sa principală se află la VIPE Koropiou.

Importator și distribuitor angro/en detail de materii prime pentru brutării și cofetării (îmbunătățitori, mixuri gata preparate, concentrate, topping-uri, umpluturi, creme, margarine, uleiuri, grăsimi, drojdie și făină), care furnizează brutării, cofetării, pizzerii și unități fast-food din toată Croația.

Brutărie angro care furnizează zilnic pâine, chifle și produse de patiserie proaspete, plus produse semicoapte congelate destinate finisării pe loc, către restaurante, cafenele, hoteluri și bufeturi, din propria unitate de producție din Soroksár, Budapesta.

Brutărie angro irlandeză, care furnizează pâine, chifle pentru burgeri și produse de patiserie realizate prin metode tradiționale supermarketurilor, comercianților angro și industriei ospitalității din toată Irlanda și din UE. Se prezintă ca îmbinând măiestria artizanală cu o producție modernă și constantă, adaptată comenzilor la scară foodservice.

Forno d'Asolo, marcă a Sammontana Italia S.p.A., furnizează produse de viennoiserie și patiserie gata de copt și dospite — croasante, focaccia, pizza, prăjituri, inclusiv opțiuni vegetale și fără gluten — sectorului HORECA din Italia (restaurante, baruri și cafenele).

Vilniaus Duona este o brutărie din Vilnius, fondată în 1882 (acum parte a grupului Lantmännen Unibake), care produce pâine de secară și grâu, pâine pentru sandvișuri, chifle și produse de patiserie sub mărci precum Agota, Toste și Beatos Virtuvė. Produsele sale sunt vândute prin principalele lanțuri lituaniene de supermarketuri și prin propriile brutării, cu unele exporturi, descriindu-se drept cea mai mare și mai veche brutărie de pâine din țară.

Comor SA, cu sediul în Niederanven, este un furnizor angro de materii prime de bază și produse congelate gata de copt pentru preparare ulterioară. Site-ul propriu enumeră explicit sectoarele brutărie, patiserie, cofetărie și restaurație („boulangerie, pâtisserie, confiserie et restauration”) printre domeniile profesionale pe care le deservește.

Hanzas Maiznīcas este o brutărie industrială cu sediul la Riga, parte a grupului Lantmännen Unibake, care produce pâine ambalată (pâine prăjită, de secară, integrală și pentru micul dejun), chifle pentru burgeri și mini-baghete sub mărci precum Toste, Rudzu Rikas și Kungu. Produsele sale sunt distribuite către clienți din toată Letonia, cu operațiuni-soră în restul statelor baltice și în Finlanda.

Golden Harvest este un producător maltez de panificație și cofetărie, activ din 1946, care produce pâine, produse de cofetărie și produse fără gluten dintr-o unitate certificată din San Ġwann. Operează un serviciu dedicat de aprovizionare pentru catering, livrând pâine și produse de cofetărie unor firme (inclusiv lanțuri cunoscute de fast-food și retail) din toată Malta și Gozo.

Angrosist olandez de panificație artizanală, care furnizează pâine, produse de patiserie, torturi și produse sezoniere/personalizate la nivel național către clienți din horeca, catering, angro, retail și sectorul de îngrijire. Operează propria rețea de producție și logistică, cu centre de distribuție în toată Olanda, pentru livrare zilnică de produse proaspete.

Companie franceză de panificație, parte a grupului cooperativ de cereale Vivescia, care furnizează produse de panificație congelate, viennoiserie, patiserie și produse sărate clienților din foodservice/restaurante de peste 40 de ani, conform propriului site. Polonia se numără printre piețele europene pe care le deservește.

Producător și distribuitor de produse de panificație și patiserie ultra-congelate (pastéis de nata, foietaje, quiche-uri, pizza, gustări sărate și deserturi) pentru canalele HoReCa și de distribuție comercială, operând dintr-o fabrică din Tábua, cu o delegație dedicată în zona Lisabonei, la Sintra, pentru sectorul HoReCa Lisboa.

Vel Pitar este un producător industrial românesc de panificație, acum parte a Grupo Bimbo, care vinde linii de pâine ambalată (De Vel Pitar, Domnească, Boierească, Câmpenească) și produse dulci de panificație la nivel național. Este înregistrată în Râmnicu Vâlcea (județul Vâlcea), cu un birou corporativ în București.

Divizia suedeză a Lantmännen Unibake, un grup de panificație care coace din 1880 și care operează astăzi în 21 de țări, prin 36 de brutării. În Suedia operează trei fabrici — Korvbrödsbagarn, fabrica bake-off din Mantorp și brutăria din Huddinge — furnizând pâine, chifle și produse de patiserie congelate și proaspăt coapte pentru foodservice (cafenele, restaurante, hoteluri, bucătării mari) și retail, comercializate sub mărci precum Schulstad și Hatting.

Mlinotest este o companie slovenă de morărit și panificație, cu sediul în Ajdovščina, care produce făină, paste, pâine și produse de patiserie/cofetărie și dulciuri. Vinde atât printr-un canal comercial/de afaceri, cât și prin retail, cu puncte de vânzare în toată Slovenia.

PENAM Slovakia este o brutărie industrială care macină cereale și coace pâine, pâine prăjită, chifle și patiserie fină, menționând circa 20 de ani de activitate în Slovacia. Produsele sale sunt distribuite la nivel național prin magazine cu amănuntul, propriile puncte de vânzare „Baker Street” și un magazin online.