Capricarnes

El Pozo Alimentación este un producător spaniol de carne cu sediul în Alhama de Murcia (Murcia), care furnizează carne proaspătă, mezeluri și preparate din carne, inclusiv o linie de produse comercializată explicit ca „especial para hostelería” (specială pentru restaurante/foodservice). Compania declară că operează la nivel național și exportă în circa 80 de țări.

Distribuciones Gastronómicas Nicolás y Valero, fondată în 1987, cu sediul în Santomera (Murcia), este un distribuitor angro de produse alimentare, care aprovizionează restaurante, hoteluri și comercianți alimentari din canalul HORECA cu carne, pește și fructe de mare, produse iberice de tip mezeluri, brânzeturi și alte alimente gourmet, provenite atât din țară, cât și din străinătate. Deservește regiunea Murcia și Alicante, cu peste 35 de ani de istorie comercială.

Socopa Restauration, fondată în 1953, filială a grupului Bigard, furnizează vită, porc, vițel, miel și produse de măcelărie în formate proaspete, congelate, crude și precoapte, cu peste 4.000 de referințe, către profesioniști din catering comercial și colectiv, distribuitori, angrosiști și clienți industriali din Franța. Operează patru unități de producție dedicate aprovizionării restaurantelor, din cele 12 unități în total.