Phở do prado

A capa mostra um raminho alto de hortelã sobre o nome do restaurante e a frase. Lá dentro, uma taça de phở coroa a primeira página, com as entradas — rolinhos frescos, nems, bánh xèo — e quatro tipos de phở em duas colunas generosas. A página seguinte guarda os pratos de arroz e de massa, do bò bún ao tofu com erva-príncipe, e duas sugestões do chef. A última página lista três sobremesas, cocktails de autor, cervejas de garrafa e sumos naturais. Os preços ficam junto de cada prato. Edita o menu no Menu Studio e imprime-o em tabloide.