Πομπή μελανιού

Το εξώφυλλο είναι το όνομα, στοιχειοθετημένο τεράστιο σε Bodoni, με ένα σύντομο σλόγκαν από κάτω. Μέσα, η αριστερή σελίδα ανοίγει με δύο amuse-bouche και μετά τα επτά πιάτα, αριθμημένα σε μία στήλη, από το παντζάρι ψημένο σε αλάτι ως το ιπποφαές. Η δεξιά σελίδα δίνει τις τιμές του μενού, τους συνδυασμούς με κρασί ή χωρίς αλκοόλ, επιπλέον επιλογές όπως χαβιάρι και τρούφα, και δύο αφρώδη κρασιά. Η πίσω σελίδα αφηγείται την ιστορία της κουζίνας και έχει τρία χωνευτικά, με ωράριο και υπόμνημα αλλεργιογόνων. Επεξεργαστείτε πιάτα και τιμές στο Menu Studio.