Nellikete

På blødt rosa papir med malede blomsterkviste i hjørnerne sidder en akvarelbuket over hotellets navn, en linje i skråskrift, der inviterer til eftermiddagste til mor, og serveringstiderne om søndagen. Retterne følger i en rolig, centreret spalte, delt af små blomsterguirlander: en rabarberfizz til at begynde med, sandwiches med røget laks og honningbagt skinke, scones med clotted cream og en citron- og hyldeblomstkage. To priser afslutter menuen, med eller uden et glas champagne, over allergenforklaringen. Ret den i Menu Studio.