Matcha-Kapitel

Das DIN-A4-Titelblatt ist eine stille Titelseite: eine Initiale im Ring wie ein Siegel, der Name in weit gesperrten Versalien und eine kurze Zeile. Seite zwei listet die fünf Gänge, jeder eröffnet von einer großen Zahl – Vorspeise, Spargel, Hauptgänge, Pré-Dessert und Dessert –, zentriert und mit Raum ringsum. Seite drei ist eine Teeseite von Sencha bis Matcha, und die Rückseite nennt die Preise fürs Degustationsmenü, die Begleitungen und drei Weißweine im Glas und in der Flasche, mit Allergenlegende. Ändere Gänge, Tees und Preise im Menu Studio.