Podatkovno poročilo 2025

Poročilo o podatkih rezervacij Flandrija 2025

Ustvarjene rezervacije med 1. januarjem 2025 in 1. januarjem 2026 prek HappyChef

18.566
Analiziranih rezervacij
365
Dni podatkov
2025
Leto poročila

To poročilo ponuja podroben pregled rezervacij restavracij v Flandriji na podlagi podatkov, zbranih prek HappyChef — priljubljenega flandrskega rezervacijskega sistema za restavracije. Analiza zajema 18.566 rezervacij, ustvarjenih med 1. januarjem 2025 in 1. januarjem 2026, ter razkriva vzorce rezervacijskega vedenja flandrskih gostov.

Napisal Thibault Van de Sompele · 25. januar 2026
1

Kateri dan v tednu grejo Flamci v restavracijo?

Analiza rezervacij po dnevih v tednu na podlagi 18.631 rezervacij

Ključni uvid
"Petek je daleč najpopularnejši dan za obisk restavracije v Flandriji, z 25,4 % vseh rezervacij."
Podatki tabele
Absolutno
%
Dan Rezervacije Povp./dan
Ponedeljek 8134,4 % 14,0
Torek 1.7899,6 % 29,3
Sreda 1.4147,6 % 22,4
Četrtek 3.06316,4 % 45,0
Petek 4.72725,4 % 70,6
Sobota 4.28123,0 % 58,6
Nedelja 2.54413,7 % 38,5
Grafikon
Absolutno
%
8134,4 %
Pon
1.7899,6 %
Tor
1.4147,6 %
Sre
3.06316,4 %
Čet
4.72725,4 %
Pet
4.28123,0 %
Sob
2.54413,7 %
Ned

Povzetek in vpogledi

  • Prevlada vikenda: Petek, sobota in nedelja skupaj zajemajo 62,1 % vseh rezervacij.
  • Petek je kralj: Z 25,4 % vseh rezervacij in povprečno 70,6 rezervacijami na dan je petek absolutni vrh.
  • Ponedeljek je tih: Najmanj priljubljen dan z le 4,4 % rezervacij — mnoge restavracije so takrat zaprte.
  • Rast sredi tedna: Četrtek kaže močne številke (16,4 %) kot odskočna deska v vikend.
2

Ob kateri uri ljudje v Flandriji najpogosteje rezervirajo spletno?

Kdaj flandrski gostje ustvarijo svoje rezervacije v restavraciji?

Ključni uvid
"Večina spletnih rezervacij se ustvari popoldne (43,2 %), z vrhom ob 16:00 (8 % vseh rezervacij)."
Po delu dneva
Noč (00:00–05:59)
364
2,0 %
Jutro (06:00–11:59)
6.741
36,2 %
Popoldne (12:00–17:59)
8.050
43,2 %
Večer (18:00–23:59)
3.476
18,7 %
Najpogostejše ure
16:00
1.493 (8,0 %)
15:00
1.472 (7,9 %)
09:00
1.470 (7,9 %)
10:00
1.422 (7,6 %)
14:00
1.317 (7,1 %)
08:00
1.302 (7,0 %)

Povzetek in vpogledi

  • Delovni čas prevladuje: 79,4 % vseh rezervacij se ustvari med 06:00 in 18:00.
  • Jutranji vrh: Številni gostje rezervirajo zjutraj (09:00–10:00) — verjetno med delovno odmoro.
  • Popoldanski vrh: Največje število rezervacij okoli 15:00–16:00 nakazuje načrtovanje za isti večer.
  • Pozna noč je tiha: Le 2 % rezervacij se ustvari ponoči.
3

Rezervacije prek gosta ali prek restavracije?

Kdo ustvari rezervacijo — gost sam ali gost pokliče restavracijo?

Ključni uvid
"70 % rezervacij ustvari gost neposredno — flandrski gostje raje rezervirajo spletno kot po telefonu."
Porazdelitev
18.566
Skupaj
Prek gosta (70 %)
Prek restavracije (30 %)
Podrobnosti
Vrsta Število Odstotek
Ustvaril gost 12.991 70 %
Ustvarila restavracija 5.575 30 %

Opomba: "Prek restavracije" pomeni, da gost navadno poklice in restavracija rezervacijo vpiše v sistem.

Povzetek in vpogledi

  • Spletno zmaguje: 7 od 10 gostov raje rezervira spletno kot po telefonu.
  • Prihranek časa: Spletno rezerviranje prihrani čas tako gostu kot restavraciji.
  • Telefonski klici ostajajo relevantni: 30 % še vedno pokliče, pogosto za posebne zahteve ali večje skupine.
4

Koliko gostov na rezervacijo v Flandriji?

Analiza velikosti skupin na podlagi 18.325 rezervacij

Ključni uvid
"Flamci radi grejo v restavracijo v dvoje — 46,7 % vseh rezervacij je za 2 osebi."
Po velikosti skupin
Absolutno
%
Gostje Rezervacije
1 gost 1821,0 %
2 gosta 8.56446,7 %
3 gostje 2.01311,0 %
4 gostje 3.99221,8 %
5 gostov 9335,1 %
6 gostov 1.0485,7 %
7 gostov 3261,8 %
8 gostov 3682,0 %
9 gostov 1630,9 %
10 gostov 1811,0 %
11+ gostov 5553,0 %
Po kategoriji
1–2 gosta
8.746
47,7 %
3–4 gostje
6.005
32,8 %
5–8 gostov
2.675
14,6 %
9+ gostov
899
4,9 %
1,0 %
1
46,7 %
2
11,0 %
3
21,8 %
4
5,1 %
5
5,7 %
6
1,8 %
7+

Povzetek in vpogledi

  • Pari prevladujejo: Skoraj polovica (46,7 %) vseh rezervacij je za natanko 2 osebi.
  • Majhne skupne: 80,5 % vseh rezervacij je za 4 ali manj oseb.
  • Družinski izleti: Rezervacije za 4 osebe (21,8 %) so druga najpogostejša izbira — tipično za družine.
  • Velike skupne so redke: Le 4,9 % rezervacij je za 9 ali več oseb.
5

Ob kateri uri grejo ljudje v Flandriji najpogosteje v restavracijo?

Analiza časov rezervacij — kdaj flandrski gostje obedujejo?

Ključni uvid
"19:00 je THE ura — 1 od 5 rezervacij v Flandriji (20,2 %) je načrtovana za 19:00."
Top 10 časovnih terminov
Absolutno
%
Čas Rezervacije
19:00 3.76020,2 %
12:30 2.29112,3 %
12:00 1.8509,9 %
19:30 1.6889,1 %
18:30 1.4017,5 %
12:15 1.2146,5 %
19:15 1.1466,2 %
18:00 9765,2 %
13:00 6893,7 %
20:00 5713,1 %
Po delu dneva
Kosilo (11:00–14:59)
6.794
36,5 %
Popoldne (15:00–17:59)
850
4,6 %
Večerja (18:00–21:59)
10.717
57,5 %
Ostalo
270
1,4 %
19:00
3.760
12:30
2.291
12:00
1.850
19:30
1.688
18:30
1.401

Povzetek in vpogledi

  • 19:00 je sveto: Petina vseh rezervacij je za točno 19:00 — klasična ura večerje.
  • Večerja prevladuje: 57,5 % vseh rezervacij je za večerjo (18:00–22:00).
  • Kosilo je priljubljeno: Z 36,5 % kosilo kaže močno priljubljenost, zlasti okoli 12:00–12:30.
  • Flandrski čas obrokov: Flamci raje jedo zgodaj — 19:00 je boljše od 20:00.