Cretă și chiparos

O bandă roșie rotunjită poartă numele trattoriei, cuvintele Specialitățile zilei și data. Pastele zilei ies în evidență într-o casetă roșie încadrată, ca recomandare a bucătarului — tagliatelle al ragù —, urmate de trofie al pesto și risotto cu hribi, în litere mari. Dedesubt, supa zilei și desertul zilei stau unul lângă altul, iar două vinuri roșii la pahar sau la sticlă încheie tabla. Scrii pastele și prețurile zilei în Menu Studio și printezi o tablă proaspătă în fiecare dimineață.