Roseta de renda

O cartão quadrado de 210 mm é azul-tinta sobre areia quente, dentro de uma moldura de filete duplo, com o nome da brasserie em altas maiúsculas serifadas, «Almoço de comunhão» em letra manuscrita e a data no rodapé. A frente apresenta um copo de boas-vindas e crudités da horta e depois quatro pratos: salade nordique, sopa de cerefólio com almôndegas, coquille Saint-Jacques e, à escolha, frango com estragão ou blanquette de veau. Segue-se um merveilleux e os preços por adulto do almoço e das bebidas. O verso dá às crianças o seu próprio menu e preço, e ainda vinhos a copo e à garrafa.