Vaniljekastanje

Cremefarvet papir, en wiener-kaffehus-stil og Poiret One med Josefin Sans skaber en raffineret, gammeldags kro-stemning. Den ene side præsenterer gåseleverpostej, gåserillettes, gåsebryst og stegt gås med surkål, plus rødkål og brødknødere, og mohn-kipferl eller blommeknødler til dessert. Den anden side har Obatzda, Rinderrouladen, æblestrudel og en teliste. Tilpas hver ret og pris i Menu Studio, og print.